Balaguer segueix la tradició de la botifarra d’ou de Dijous Gras
Els mostradors de les carnisseries i xarcuteries d’arreu del territori català s’omplen de botifarres d’ou en motiu del Dijous Gras, donant el tret de sortida a la festa del Carnestoltes. Aquesta tradició, s’escau en el dijous previ al dimecres de...