Uns raviolis de caragols amb orella de porc, de Vitaly Dovhenets, va ser el plat guanyador del segon Concurs de Cuina Amateur de Fira Q Balaguer, la final del qual es va celebrar ahir a la tarda a l’Aula de Cuina del certamen.
Entrevista amb el guanyador i amb Francesc Molins de l’organització del concurs.