![](https://www.balaguer.tv/wp-content/uploads/2019/04/lateral.jpg")
El mestre pastisser Pepe Daza ha impartit un curs d’elaboració de tortells de Reis i torrons de xocolata a l’Espai Grapats del centre de Càritas a Balaguer. Els participants han pogut veure i aprendre el procés d’elaboració dels dolços més típics de les festes de Nadal.
El pastisser balaguerí ha explicat als assistents alguns dels seus millors secrets per sorprendre a familiars i amics aquestes festes. El curs forma part d’un programa té com a objectiu mostrar les tradicions catalanes a través de la gastronomia.
Els àpats que han sortit d’aquest taller es podran degustar al llarg de la setmana durant les festes que el centre Sant Domènec de Càritas ha organitzat per donar la benvinguda al Nadal.
Informa: Anna Requena / Fotos: Càritas Balaguer