Sopar Maridatge a 4 mans a Cal Xirricló

El passat dimecres dia 7 de maig, Cal Xirricló va acollir un nou sopar maridatge. En aquesta ocasió, el menú del sopar el van elaborar conjuntament en Gabriel Jové, Cap de Cuina actual, amb en Marc Lorés, antic Cap de Cuina del restaurant de la capital de la Noguera.

Els dos cuiners, a quatre mans, van elaborar un menú de 6 plats que es van maridar amb 6 vins (4 vins i dos caves) elegits per Jaume Gaspà conjuntament amb els cellers convidats: Cercavins i AT Roca.