Balaguer ha celebrat aquest cap de setmana la 4a edició de la fira del pernil. El certamen, organitzat per l’Associació Amics de l’Ibèric de Balaguer vol promocionar el pernil de qualitat i els embotits ibèrics en un cap de setmana gastronòmic.
La fira compta amb tres zones diferenciades, una de degustació, una altra de demostració i venda i finalment una zona d’espectacles amb música i ball per amenitzar la festa. El certamen compta també amb la presència del talladors professionals que han exhibit el seu talent amb el ganivet i el pernil.
La fira, oberta durant tot el cap de setmana amb degustacions i espectacles, tancarà les seves portes diumenge a la nit.