![](https://www.balaguer.tv/wp-content/uploads/2019/04/lateral.jpg")
La verema ha començat amb normalitat a les vinyes de Costers del Sió amb la collita del chardonnay. El raïm d’aquests ceps es va salvar de la tempesta que el passat dimarts va caure als conreus de la Noguera i preveuen una bona collita després d’un estiu molt calorós.
Aquest any la vinya collirà per primer cop un raïm ecològic al qual no si han aplicat productes químics, una tendència cada cop més habitual en els mercats vinnícoles.
En aquesta finca calculen collir prop de 500 mil quilos de raïm blanc. La collita de les varietats negres començarà al setembre amb la qual cosa es preveu que la verema acabi a finals d’octubre. El raïm d’aquests palets anirà uns dies a la càmera frigorífica per concentrar i potenciar els seus aromes fins al moment de ser premsat.