![](https://www.balaguer.tv/wp-content/uploads/2019/04/lateral.jpg")
El gust, l’originalitat i la presentació són alguns dels aspectes que ha tingut en compte el jurat del del concurs de Migues que la casa d’Andalusia de Balaguer ha organitzat aquest cap de setmana.
Un total de 6 receptes han estat avaluades pel jurat del concurs d’aquet plat típic del sur de la península. El pa o la farina acompanyats de pebrots i altres productes com all, botifarra o xoriç, han fet les delícies dels assistents al casal de Lapallavacara de Balaguer on s’ha celebrat el concurs.
Però com tota recepta no hi pot faltar un secret perquè el plat sigui rodó.
El concurs de Migues, que enguany ha celebrat la seva segona edició, vol ser un punt de trobada entre la cultura catalana i l’andalusa.
Després de la deliberació del jurat els assistents i participants han pogut degustar les Migues presentades i han conclòs la festa amb un dinar de germanor.
El primer premi va ser per Carmen García, seguida de Rogelia Gómez i Carmen Villa.