El restaurant Tastet del Reng de Balaguer amb la tapa Gastrimargia, ha estat el guanyador de l’edició d’enguany del Concurs Tapa de l’Any. Aquesta terrina de carn amb salsa barbacoa, xili i curri de mango, ha estat la guanyadora entre les 12 tapes finalistes a la gran final que s’ha celebrat avui a Sitges.
El restaurant de Balaguer era l’únic representat de les comarques de ponent en la final. Tot i que era el primer cop que el Tastet del Reng participava en aquest concurs es veien amb possibilitats de fer un bon paper i lluitar per entrar al podi.
El resultat de l’esforç del Toni i de tot l’equip del Tastet s’ha vist recompensat pels membres del jurat avui a Sitges en una gala que han conduit Nando Jubany i Quim Masferrer.