Martina Giurgi Novau guanya la 10a edició del ‘Concurs de Cuina Josep Maria Morell’

La jove estudiant de cuina lleidatana ha presentat un entrepà de bull de llengua de conill al concurs ‘De la nostra terra al plat’ de Fira Q

 

La jove estudiant de cuina de la Noguera, Martina Giurgi Novau, ha estat la guanyadora de la 10a edició del concurs de cuina Josep Maria Morell, celebrat en el marc de Fira Q. Amb només 16 anys, la cuinera ha presentat una proposta d’entrepà feta amb bull de llengua de conill, salsa de cargols i conill, nyàmera i pa fumat, una proposta que ha convençut el jurat del certamen.

Santi Aubach Soteres ha estat el segon classificat amb la proposta ‘Lo lleidatà’, un entrepà de caragols a la llauna.

D’aquesta manera, s’arriba a la 10a edició del concurs, organitzat per l’associació Gastrobar, creat amb l’objectiu de posar en valor la cuina local.

Comenta

La vostra adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats *

eighteen − 15 =

Escrigui les paraules clau de recerca i pressiona la tecla Retorn.