En aquets nou capítol de Toc de Xef, el Bobby Cabral, del restaurant el Claustre ens porta una nova recepta des del cel del Montsec, al Centre d’Observació de l’Univers, on ens prepara un Beef Wellington en forma de bòlid i acompanyat del Salvador Ribas, que ens explica aquest fenòmen astronòmic.
Toc de Xef 135: El Bòlid del restaurant El Claustre
