Postres de Nadal a càrrec del Mestre Pastisser Pepe Daza

El Mestre Pastisser Pepe Daza ha impartit aquest dissabte a la tarda un taller de postres tradicionals de Nadal al casal Lapallavacara de Balaguer. Daza ha escollit els dolços estrella i que no poden faltar a les taules durant les festes.

De forma ràpida i senzilla el pastisser balaguerí ha mostrat als participants com elaborar un tronc de Nadal, torrons de xocolata al gust de tothom i el clàssic tortell de reis. Per a Pepe Daza el més important dels cursos com aquests és mostrar que de forma molt econòmica i sense grans dificultats tothom pot elaborar postres artesanals des de casa seva.

Pepe Daza ha impartit prop d’una quarantena de cursos d’elaboració de postres per aquestes festes de Nadal en les darreres setmanes arreu del territori.

Informa: Anna Requena