Els forns i pastisseries de Balaguer preparen la típica coca de llardons del Dijous Llarder
Arriba el Carnestoltes i en molts forns comencen a preparar les típiques coques de llardons. Una coca dolça feta a base d’ous, farina, llardons i pinyons que tradicionalment es menjava a partir del Dijous Gras o Dijous Llarder. Aquest dolç...
