El xef Eduard Marín de l’Hotel-Restaurant Can Boix de Peramola ha visitat aquest dimecres els participants del Projecte Singulars. El programa de formació i orientació laboral destinat a joves de la comarca és una iniciativa impulsada per l’Ajuntament de Balaguer i l’Associació Reintegra que té com a objectiu la inserció laboral de joves que no estudien ni treballen.
Els joves rebran al llarg de la formació classes teòriques i pràctiques com aquest taller de postres amb nitrogen. Amb propostes dinàmiques i innovadores descobriran en primera persona les experiències de cuiners professionals i treballaran les seves competències.
Eduard Marín ha explicat als joves el seu punt de vista de l’hostaleria i els ha demostrat la part més divertida d’estar entre fogons.
El projecte subvencionat pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya, el Ministeri de Treball i el Fons Social Europeu compta amb la participació de prop d’una vintena de joves a la capital de la Noguera.
Informa: Anna Requena
De pinyons, ametlla, coco, cafè, codony i sucre són algunes de les varietats de panellets…
Balaguer tornarà a clamar contra la violència de gènere. El 24 de novembre se celebrarà…
El Consell Comarcal de la Noguera s’ha acollit un any més al Programa Treball i…
Pau Vinyals, creador i intèrpret de l’obra, ens acosta aquest cap de setmana Papers de…
Balaguer ja es prepara pel ball de sardanes de Festa Major. El 10 de novembre…
Aquesta segla porta regant centenars d'hortes del municipi d'Àger des de fa mil anys aproximadament.…
Aquest lloc web utilitza cookies.