Un miler de persones degusten el berenar de la matança del porc a Artesa de Segre

Gairebé un miler de persones van gaudir ahir a la tarda del tradicional berenar a base de llonganissa i botifarra del dimarts de Carnestoltes a Artesa de Segre. L’esdeveniment va ser possible gràcies al treball voluntari de més d’una vintena de persones que des de primera hora del matí van treballar en la preparació de la carn. A partir de mitja tarda es va preparar la brasa per coure les llonganisses i botifarres al mateix recinte de les sitges, i a les sis les van començar  a repartir acompanyades de pa, oli i vi. Aquest any es van matar quatre porcs i es van esgotar tots els entrepans.

L’autoritat convidada va ser Joan Tardà, que va arribar a les cinc i va ser rebut per l’alcalde i diversos membres de la corporació municipal a l’Ajuntament, on també va signar al llibre d’honor. Després es va traslladar al recinte, on se li va oferir el primer dels centenars d’entrepans que es van repartir al llarg de tota la tarda.