46 restaurants catalans han rebut aquest matí a Barcelona la distinció Slow Food Quilòmetre 0. Un segell que es concedeix pel seu compromís a fer servir aliments de proximitat en els seus àpats. Entre aquests restaurants n’hi ha 16 de nous i 3 a la comarca de la Noguera, el DIEN a Vallfogona de Balaguer, CASA MERCÈ a Fondepou i LO PONTS de Ponts.
Aquests 46 restaurants d’arreu de catalunya ofereixen únicament a la seva carta productes ecològics, lliures de trangènics i produits no més enllà de 100 quilòmetres dels seus establiments. Avui han rebut el distintiu que els acredita dins el moviment Slow Food. A banda de donar suport a productes i productors locals, el distintiu també és una bona promoció per al turisme gastronòmic. 16 restaurants s’han unit al moviment slow food, la resta, han renovat el seu compromís.
El pantà de Rialb, a cavall de les comarques de la Noguera i l'Alt Urgell,…
La localitat d'Àger s'ha quedat sense llum durant més de deu hores per una avaria…
Pessebres amb les seves figures, arbres de Nadal, soques i tota mena de productes artesanals…
El compte enrere s’ha acabat i Balaguer ja llueix la il·luminació de Nadal. La Polsim…
Les xarxes socials són una eina molt potent per a transmetre idees i crear relats,…
El balaguerí Edgar Cotes i Argelich publica una nova novel·la ‘Etern, com el laberint’ i…
Aquest lloc web utilitza cookies.