Hamburgueses com aquesta, dedicada al dia mundial del càncer de mama, són algunes de les elaboracions que han permès a l’Anna París, propietària de la Xarcuteria París de Balaguer, rebre el diploma com a mestra artesana alimentària en el gremi de xarcuteria, carnisseria i cansaladeria. Una distinció que reconeix als artesans que reuneixen determinats mèrits de creativitat i coneixements en el camp de l’artesania alimentària.
L’Anna reconeix que la distinció l’omple de satisfacció, després d’una vida dedicada al negoci familiar.
L’entrega de premis es va realitzar el passat dilluns 17 d’octubre al palau de Pedralbes de Barcelona. Com a l’Anna, el departament d’Agricultura també va distingir a Pau Borràs Aige d’Algerri coma mestre artesà forner i a Marc Antoni Farràs cases de Térmens com a mestre artesà xarcuter. En total van ser 30 les persones reconegudes pel departament d’Agricultura coma mestres artesans alimentaris dins dels seus gremis respectius. A Catalunya només existeixen 947 artesans alimentaris reconeguts amb aquesta distinció.
Prop de mig miler de jugadors de 9 clubs diferents van participar dissabte passat en…
En motiu de la Diada de Catalunya, la Paeria de Balaguer ha programat una trobada…
Térmens i la Diada de Catalunya fa molts anys que van agafats de la mà…
L'església de Santa Maria ha estat escenari de l'acte institucional amb motiu de la Diada…
La Universitat de Lleida (UdL) ha fet avui un pas endavant en la transformació digital…
L’Encontats arriba enguany a la desena edició i l’organització ha preparat una programació especial per…
Aquest lloc web utilitza cookies.