L’empresa familiar d’Os de Balaguer Torrons i Mel Alemany juntament amb l’empresa de Castelló de Farfanya, OliCastelló de Gabriel Alsina han presentat aquest cap de setmana, durant la XXXI Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt, un nou producte.
Es tracta de l’OliMeli un untable que pretén recuperar un berenar tradicional com és el pa amb mantega i sucre en el qual se substitueix el sucre per mel que aporta el dolç natural i substitueix el greix de la mantega pel de l’oli d’oliva verge extra.
D’aquesta manera les dues firmes reivindiquen l’origen natural dels aliments evitant els processats.
D’aquest nou producte se n’han presentat tres versions per untar: una amb oli d’oliva i mel, l’altra amb oli d’oliva, mel i cacau i una tercera amb gingebre. A més també s’ha fet una vinagreta amb oli d’oliva, vinagre de vi i comí i un xarop amb oli, mel i suc de llimona, com a recuperació d’un antic remei casolà.
Així doncs l’OliMel ha estat el resultat de la suma d’esforços de totes dues empreses que compten amb nombrosos reconeixements i que han fet possible la recuperació d’un berenar tradicional.
Informa: Alba Cases
La Sentiu de Sió va acollir el passat 21 de març un nou taller “Del…
A l’Escola Mont-roig de Balaguer estan treballant el projecte “Paraules per créixer”, una iniciativa que…
El Consell Comarcal de la Noguera, a través de l’Àrea de Promoció Econòmica, continua desplegant…
La finca històrica del Castell del Remei, a la Noguera, ha acollit aquest diumenge la…
El CF Balaguer ha sumat una victòria de pes aquest dissabte al Municipal en un…
Segons que sembla, el Molt Honorable funcionari Salvador Illa i el funcionari inhabilitat Oriol Junqueras…
Aquest lloc web utilitza cookies.