Categories: Toc de xef

Toc de Xef 144: Crema de Carabassa del restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes

En Bobby Cabral, xef del restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes, ens presenta en aquesta edició de Toc de Xef una crema de carabassa.

Aquesta recepta forma part del menú medieval que va oferir el restaurant en les passades Jornades d’Història i Religiositat del monestir.

 

Balaguer Televisió

Compartir
Publicat per
Balaguer Televisió

Missatges recents

L’incendi de Torrefeta deixa dues víctimes mortals

Era al voltant de les set de la tarda que una columna de fum tapava…

16 hores fa

Connecta Lleida Pirineus: Térmens inaugura una nova Llar de jubilats

Térmens va estrenar el passat 22 de juny la nova seu de la llar de…

17 hores fa

CONNECTA LLEIDA PIRINEUS 01/07/2025

Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…

18 hores fa

Immersió artística infantil a Balaguer

Les arts plàstiques, el teatre, la dansa i les arts del moviment tornen a ser…

1 dia fa

Una primavera excepcionalment plujosa marca la campanya d’incendis d’aquest estiu

Després d’uns anys en què la sequera estructural va marcar molt les campanyes forestals d’estiu,…

2 dies fa

El JoVa es consolida amb la participació de 21 municipis

El projecte Joves i Valors (JoVa), organitzat per l’Oficina Jove del Consell Comarcal de la…

2 dies fa

Aquest lloc web utilitza cookies.