Categories: Toc de xef

Toc de Xef 144: Crema de Carabassa del restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes

En Bobby Cabral, xef del restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes, ens presenta en aquesta edició de Toc de Xef una crema de carabassa.

Aquesta recepta forma part del menú medieval que va oferir el restaurant en les passades Jornades d’Història i Religiositat del monestir.

 

Balaguer Televisió

Compartir
Publicat per
Balaguer Televisió

Missatges recents

CONNECTA LLEIDA PIRINEUS 15/12/2025

Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…

7 hores fa

La planta de biogàs de la Sentiu completa els tràmits administratius i manté la intenció d’iniciar les obres el 2026

El projecte ha completat els tràmits administratius, després d'haver rebut l'autorització mediambiental definitiva i el…

7 hores fa

Concert innovador per Sant Esteve

L’Orfeó balaguerí tornarà a oferir un concert de Nadal pel dia de Sant Esteve. El…

10 hores fa

CONNECTA LLEIDA PIRINEUS 12/12/2025

Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…

1 dia fa

Ràdio Balaguer emetrà aquest dilluns el darrer capítol de ‘La llum i la foscor a la primera marrada’

L'obra s’ha pogut escoltar com una radionovel·la dividida en sis capítols, enregistrada als estudis de…

2 dies fa

Cinc medalles per al CEN Balaguer al Campionat de Catalunya júnior

  Tres nedadors del CEN Balaguer van participar a finals de la setmana passada al…

2 dies fa

Aquest lloc web utilitza cookies.