Categories: Toc de xef

Toc de Xef 144: Crema de Carabassa del restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes

En Bobby Cabral, xef del restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes, ens presenta en aquesta edició de Toc de Xef una crema de carabassa.

Aquesta recepta forma part del menú medieval que va oferir el restaurant en les passades Jornades d’Història i Religiositat del monestir.

 

Balaguer Televisió

Compartir
Publicat per
Balaguer Televisió

Missatges recents

Una primavera excepcionalment plujosa marca la campanya d’incendis d’aquest estiu

Després d’uns anys en què la sequera estructural va marcar molt les campanyes forestals d’estiu,…

57 minuts fa

El JoVa es consolida amb la participació de 21 municipis

El projecte Joves i Valors (JoVa), organitzat per l’Oficina Jove del Consell Comarcal de la…

3 hores fa

CONNECTA LLEIDA PIRINEUS 30/06/2025

Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…

5 hores fa

El servei de Deixalleria Mòbil arriba a 45 nuclis de la Noguera

A partir de l’1 de juliol de 2025, el Servei de Deixalleria Mòbil del Consell…

21 hores fa

Balaguer celebra una nova edició del ‘FestT&Tardeig’

Comerços al carrer, descomptes especials, i un grapat d'activitats en una nova edició del 'FestT&Tardeig'…

1 dia fa

Connecta Lleida Pirineus: Balaguer recorda el Cinema Condal

Rere les parets de la plaça Mercadal s’hi amaga, intacte, ‘El Condal’, l’històric cinema popular…

1 dia fa

Aquest lloc web utilitza cookies.