Categories: Toc de xef

Toc de Xef 144: Crema de Carabassa del restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes

En Bobby Cabral, xef del restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes, ens presenta en aquesta edició de Toc de Xef una crema de carabassa.

Aquesta recepta forma part del menú medieval que va oferir el restaurant en les passades Jornades d’Història i Religiositat del monestir.

 

Balaguer Televisió

Compartir
Publicat per
Balaguer Televisió

Missatges recents

Connecta Lleida Pirineus: Neix el projecte ‘El Cor de l’Oest’

Set municipis de les comarques de la Noguera, l’Urgell i el Pla d’Urgell han impulsat…

42 minuts fa

Àger instal·la una estació de desinfecció d’embarcacions

L’1 de novembre de l’any passat la Confederació Hidrogràfica de l’Ebre va prohibir la navegació…

19 hores fa

Íker Castillo queda segon en el II Gran Slam 2026

El balaguerí Íker Castillo i el seu company, Gerard Navas, s'han proclamat subcampions en el…

1 dia fa

El balaguerí Arnau Pifarré es proclama campió estatal

El nedador balaguerí, Arnau Pifarré Planes, es va proclamar el cap de setmana passat campió…

1 dia fa

La Comunitat Educativa de Balaguer i comarca surt al carrer per tornar a alçar la veu

La Comunitat Educativa de Balaguer i comarca surt al carrer i alça la veu per…

2 dies fa

Cal Xirricló entra a la Guia Repsol

Després de més d’una dècada sent un establiment recomanat de la Guia Michelin, Cal Xirricló…

2 dies fa

Aquest lloc web utilitza cookies.