Categories: Destacada DToc de xef

Toc de Xef 49: Filet de vedella amb escalopina de foie, del Restaurant El Claustre del Monestir de Les Avellanes

En aquesta edició de Toc de Xef, coneixerem el Bobby Cabral, xef del Restaurant El Claustre del Monestir de les Avellanes que s’incorporà a Toc de Xef.

En aquesta edició veurem com ens prepara un filet de vedella amb escalopina de foie, recepta que es pot trobar al menú astronòmic del restaurant.

Balaguer Televisió

Compartir
Publicat per
Balaguer Televisió

Missatges recents

Les estratègies d’habitatge en entorns rurals, sobre la taula

El Consell comarcal de la Noguera ha acollit la jornada “Estratègies de mobilització d’habitatges buits…

27 minuts fa

Comencen els treballs d’estabilització del talús a Gerb

Aquest dimarts al matí els tècnics de l’àrea de Carreteres de la Diputació de Lleida…

4 hores fa

Connecta Lleida Pirineus: Gerb reclama més manteniment arran del despreniment d’una roca

Un despreniment de roques va obligar a tallar aquest dissabte la carretera LV-9047 a l’accés…

4 hores fa

Balaguer acollirà el 34è Campionat Territorial de Bàsquet ACELL – Special Olympics

El proper dissabte 31 de gener de 2026, el Pavelló INPACSA de Balaguer serà l’escenari…

5 hores fa

CONNECTA LLEIDA PIRINEUS 26/01/2026

Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…

5 hores fa

CONNECTA LLEIDA PIRINEUS 23/01/2026

Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…

1 dia fa

Aquest lloc web utilitza cookies.