Molt d’esforç i més de 16 hores d’elaboració es concentren en aquesta tapa que s’ha emportat el premi a la millor tapa de l’any. Aquesta terrina de porc amb salsa barbacoa, crema de mango, maionesa de safrà del Tastet del Reng, es va imposar ahir a 11 candidates més en la final de Catalunya celebrada a Sitges.
Era la primera vegada que el Tastet del Reng participava en el certamen i amb molta il·lusió però sense massa aspiracions, el Toni i la Sílvia van rebre així de sorpresos aquesta victòria.
Entre l’emoció i el desconcert van recollir aquest premi, que reconeix l’esforç de tot l’equip del Tastet del Reng en l’elaboració d’aquesta tapa.
Gastrimargia, el pecat capital que representa la gula i l’embriaguesa, va emportar-se tots els elogis del jurat per respectar l’essència de la tapa i basar-se en ingredients senzills i econòmics.
Ara el restaurant ja ha tornat a la feina per tornar a portar a la taula aquest pecat capital.
El Ple del mes d’abril ha aprovat per unanimitat la sol•licitud per al traspàs de…
Del 27 d’abril al 31 de maig podeu descobrir al Monestir de les Avellanes l’exposició…
Balaguer celebra aquest cap de setmana una nova edició de Fira Q i aquest divendres…
El pantà de Rialb va ser la última gran infraestructura que va originar que alguns…
La companyia AKA Teatro ha escollit Balaguer, i concretament la sala d’espectacles La Mercantil, com…
No direm res del Sànchez perquè nosaltres, això de Justícia espanyola manipuladora, fa anys que…
Aquest lloc web utilitza cookies.