Taller de memòria a través de la cuina de Dolors Mateu a la residència geriàtrica Comtes d’Urgell de Balaguer

Estimular la memòria a través de la cuina. Aquest és l’objectiu del taller que la gastroblocaire Dolors Mateu imparteix un cop al mes als avis i àvies de la residència Comtes d’Ugell de Balaguer.

Aquesta setmana celebren la cloenda del curs, que enguany ha arribat a la 3a edició. Es per això que la Dolors ha preparat unes receptes especials que els assistents s’han pogut menjar al pati de la residència.

Per als avis i àvies és una bona oportunitat per tal de mantenir-se actius, recordar com preparaven les seves receptes i també passar una bona estona en companyia.

La Dolors és una de les blogueres de cuina amb més seguidors a Internet on hi té publicades prop de 1.500 receptes i també és autora del llibre La Cuina de la Dolorss, d’Editorial Planeta.