Elaborar els tradicionals canelons de Festa Major però adaptats a la cuina actual. Aquest és l’objectiu del taller de cuina Plats de Festa Major que ha acollit el casal de ciutat Lapallavacara en motiu de la vigília de les Festes del Sant Crist de Balaguer, el patró de la ciutat.
El taller ha anat a càrrec del cuiner balaguerí Marçal Solà que ha explicat com sorprendre a taula en aquest dia senyalat.
Entre les desenes d’assistents, cares conegudes com la de la gastroblocaire balaguerina Dolors Mateu, que tampoc s’ha volgut perdre la cita.
Amb moltes idees noves per al dinar de Festa Major, els assistents ha valorat positivament aquest curs culinari.
La festa Major de Balaguer donarà el tret de sortida el divendres al matí amb la tradicional ofrena floral al Sant Crist i posteriorment, al vespre tindrà lloc el pregó de Festa Major a càrrec Quim Torra, director del Born Centre Cultural, i la inauguració d’una mostra retrospectiva sobre aquesta festa.
El diputat de Salut i Esports, Òscar Martínez; l’alcaldessa d’Àger, Mireia Burgués, i el membre…
Avui coneixerem una iniciativa refrescant i molt dinàmica que combina esport, diversió i territori. Dos…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Ja sigui per resguardar-se de la calor, per llegir el diari, per passar la tarda…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Era al voltant de les set de la tarda que una columna de fum tapava…
Aquest lloc web utilitza cookies.