Elaborar els tradicionals canelons de Festa Major però adaptats a la cuina actual. Aquest és l’objectiu del taller de cuina Plats de Festa Major que ha acollit el casal de ciutat Lapallavacara en motiu de la vigília de les Festes del Sant Crist de Balaguer, el patró de la ciutat.
El taller ha anat a càrrec del cuiner balaguerí Marçal Solà que ha explicat com sorprendre a taula en aquest dia senyalat.
Entre les desenes d’assistents, cares conegudes com la de la gastroblocaire balaguerina Dolors Mateu, que tampoc s’ha volgut perdre la cita.
Amb moltes idees noves per al dinar de Festa Major, els assistents ha valorat positivament aquest curs culinari.
La festa Major de Balaguer donarà el tret de sortida el divendres al matí amb la tradicional ofrena floral al Sant Crist i posteriorment, al vespre tindrà lloc el pregó de Festa Major a càrrec Quim Torra, director del Born Centre Cultural, i la inauguració d’una mostra retrospectiva sobre aquesta festa.
La programació del cicle hivern-primavera arriba amb una oferta cultural variada i de qualitat a…
Balaguer viu un episodi de llums i ombres pel que fa al futur educatiu de…
Dues educadores socials de la Noguera, la preixanenca Beatriu Folguera Folguera i la montgaïna Meritxell Grau Molins van…
L’Àrea d’Igualtat i Feminismes del Consell Comarcal de la Noguera presenta el nou Protocol d’abordatge…
El Consell Comarcal de la Noguera, a través de l’Àrea d’Igualtat i Feminismes, ha posat…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Aquest lloc web utilitza cookies.