Elaborar els tradicionals canelons de Festa Major però adaptats a la cuina actual. Aquest és l’objectiu del taller de cuina Plats de Festa Major que ha acollit el casal de ciutat Lapallavacara en motiu de la vigília de les Festes del Sant Crist de Balaguer, el patró de la ciutat.
El taller ha anat a càrrec del cuiner balaguerí Marçal Solà que ha explicat com sorprendre a taula en aquest dia senyalat.
Entre les desenes d’assistents, cares conegudes com la de la gastroblocaire balaguerina Dolors Mateu, que tampoc s’ha volgut perdre la cita.
Amb moltes idees noves per al dinar de Festa Major, els assistents ha valorat positivament aquest curs culinari.
La festa Major de Balaguer donarà el tret de sortida el divendres al matí amb la tradicional ofrena floral al Sant Crist i posteriorment, al vespre tindrà lloc el pregó de Festa Major a càrrec Quim Torra, director del Born Centre Cultural, i la inauguració d’una mostra retrospectiva sobre aquesta festa.
Els dies 11 i 18 de juliol, Térmens tornarà a apostar per la música catalana…
El Consell Comarcal de la Noguera va aprovar en el darrer Ple d’abril el II…
La Mercantil acull el 17 de maig l’estrena de Magnòlia i mel, una història negra…
Del 30 de maig a l’1 de juny tindrà lloc el Photonit 2025, el 3r…
Ara ens movem fins a Balaguer, perquè allà ha engegat fa pocs dies el projecte…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Aquest lloc web utilitza cookies.