Sector primari : Capítol 36

Reportatge d’actualitat: Exportacions: solució a la crisi del conill? Els cunicultors lamenten la caiguda dels preus i que siguin les grans superfícies qui els determinin. Països com el Brasil i el Canadà poden ser una alternativa. Però la crisi s’ha de resoldre amb l’augment del consum intern i evitant que només dos de cada 10 joves mengin aquest tipus de carn.
L’entrevista: Aquesta setmana us oferim dues entrevistes a l’espai que dediquem a analitzar el pes d’Europa al Sector primari de Catalunya. Què ha de dir el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat?
De mercat en mercat: Mira-sol, el mercat de Sant Cugat del Vallès del segle XXI.
La recepta d’Ada Parellada: Conill amb anxoves, carxofes i tàperes.
Diccionari: Plantes i herbes.