Sector primari : Capítol 27

REPORTATGE D’ACTUALITAT: Ramats per prevenir incendis Les Agrupacions de Defensa Forestal alerten que els boscos de Catalunya tenen un excés de biomassa acumulada al sotabosc que pot ocasionar focs. Com a solució, des de les agrupacions de pastors reivindiquen els ramats com a tècnica efectiva per netejar els boscos. DE MERCAT EN MERCAT: El Mercat de la Seu d’Urgell En aquest capítol anem a comprar al Mercat de la Seu d’Urgell. Té lloc els dimarts i els dissabtes, i atrau gent vinguda de l’Alt Urgell, la Cerdanya i Andorra. LA RECEPTA DE L’ADA PARELLADA: Postres de poma i mató DICCIONARI DEL SECTOR: Quaresma PRODUCTE AMB PERSONALITAT: Garnatxa d’Or Com és l’Ètim Verema Tardana elaborat a la Cooperativa Falset-Marçà? Aquest vi dolç ha obtingut la Gran medalla d’Or al concurs mundial de garnatxes. COOPERATIVES A FONS: Calçots a Alcover A la Cooperativa Agrícola d’Alcover han trobat en el calçot el complement econòmic ideal per passar els mesos d’hivern.