Mel i Torrons Alemany, en plena campanya nadalenca

L’obrador de l’empresa Mel i Torrons Alemany d’Os de Balaguer es troba a ple rendiment des de finals del mes de setembre, quan arriben ametlles i avellanes de nova collita i s’inicia la campanya de Nadal.

Cinc generacions de la família seguint el mateix procés i recepta des del segle XIX són la clau de l’èxit dels seus torrons reconeguts internacionalment als premis Great Taste.

Alemany distribueix unes cinquanta tones de torró, majoritàriament a Catalunya tot i que comença a fer-se un bon lloc als mercats internacionals. Elaboren els torrons més clàssics com són el tou, el dur, el cremat, el crocant i els de xocolata sempre amb les terres del Montsec com a bandera.

L’empresa encara la campanya de Nadal amb optimisme i espera seguir augmentant lleugerament les vendes.

Informa: Anna Requena