Lo Ranxo de Ponts celebra 150 anys de cultura gastronòmica i solidaritat. Una exhibició de pervivència folklòrica i arrelament al territori.
És dimarts de Carnestoltes i, des de les sis del matí, prop d’una seixantena d’olles han començat a bullir en aquest municipi de la Noguera alta. Lo Ranxo, que bateja tant la festivitat com l’àpat, és el títol gastronòmic d’un plat tradicional elaborat amb prop de 200 quilos de pollastre, 80 gallines, botifarra negra, mongetes, cigrons, patates, col i pasta. Una recepta que no ha canviat pràcticament gens al llarg dels anys i que ofereix 12.000 racions cada edició.
Pels volts de les dues del migdia, centenars d’assistents s’han congregat a l’Avinguda Font de Valldans amb les seves olles i recipients esperant, amb anhel, la seva ració gratuïta d’aquesta escudella local. Minuts abans, autoritats i apadrinats de l’edició, han fet la tradicional remenada de Lo Ranxo.
Com és habitual, la festa també ha comptat amb El Mercat Gastronòmic de Lo Ranxo amb la venda de productes de proximitat.
La Guàrdia Urbana de Balaguer ha sancionat avui els propietaris d’un immoble del qual s’estava…
La Diputació de Lleida, a través de l’Àrea de Serveis Tècnics, ha reparat l’estructura del…
El Padel Indoor La Noguera commemorarà el seu primer any de vida amb un campionat…
Les investigadores d'Hidroponent han analitzat durant tres setmanes una desena de treballadors de la campanya…
Agents de la Policia de la Generalitat-Mossos d’Esquadra de la Unitat d’Investigació de Balaguer van…
Desbrossar, llaurar i preparar una terra per al cultiu històricament se n'ha anomenat artigar. La…
Aquest lloc web utilitza cookies.