El procés d’elaboració de les mones de pasqua és la tasca principal en la majoria de forns de la Noguera aquest primers dies d’abril. En aquest de Balaguer en poden arribar a elaborar 400 al dia. La previsió dels productors es que la venda augmenti respecte l’any passat. Al forn Inalba es preveu que les vendes siguin un 10% superiors.
Com en la majoria de sectors, el gremi s’ha vist afectat per la inflació de preus de la matèria primera, fet que ha obligat a augmentar el preu d’aquest pastís tradicional del Dilluns de Pasqua. Un augment que en cap cas ha estat igual que el del cost de producció.
A tot Catalunya s’espera que es venguin al voltant de 700.000 mones artesanes. A la província de Lleida s’espera que la venda també augmenti i enguany es superin les 180.000 mones artesanes venudes l’any passat
La Diputació de Lleida ha executat entre els mesos de novembre i desembre de 2025…
L'actuació s'emmarca en el dispositiu anual de vigilància que aquest cos operatiu adscrit al Departament…
El 24 de gener va haver-hi un despreniment de roques en la via LV-9047 al…
El Centre Excursionista de Balaguer organitza la presentació del llibre Balaig. A l’encalç de les passes…
Esquerra Republicana ha desplegat una ofensiva parlamentària per frenar el tancament d'una línia d'i3 a…
Balaguer continua desplegant noves accions orientades a millorar l’ocupabilitat, la inclusió social i el desenvolupament…
Aquest lloc web utilitza cookies.