Categories: Societat

La Nit de l’Inspector: Cal Xirricló reinterpreta la cuina d’abans en un maridatge en un mas d’Alcarràs

Cal Xirricló i Mediterrania Gastroidees van organitzar el passat dimecres 14 de setembre  un sopar maridatge al Mas de l’inspector d’Alcarràs. Els professionals del restaurant balaguerí van oferir un menú que reinterpreta les receptes d’abans en una fusió amb la cuina moderna.

Una trentena de persona van assistir al sopar on van poder degustar fins a 5 plats del menú degustació pensats i ambientats en un mas típic català, l’escenari escollit en aquesta ocasió.

El sommelier Jaume Gaspà va acompanyar la vetllada gastronòmica amb el maridatge de diferents vins.

Balaguer Televisió

Missatges recents

Connecta Lleida Pirineus: El Departament de Cultura i la Paeria de Balaguer recuperen el jaciment arqueològic del Pla d’Almatà

Avui posem la mirada al patrimoni històric de casa nostra, perquè Balaguer fa un pas…

8 hores fa

CONNECTA LLEIDA PIRINEUS 17/10/2025

Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…

8 hores fa

Punt d’or malgrat les absències

El resultat es va produir en un partit que es va caracteritzar per la fèrria…

15 hores fa

Balaguer torna a ser la capital del vehicle d’ocasió

Firauto ha obert avui les portes de la 33a edició amb 18 expositors que mostren…

3 dies fa

CONNECTA LLEIDA PIRINEUS 16/10/2025

Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…

3 dies fa

El renaixement del Pla d’Almatà

Aquest matí s’ha presentat en roda de premsa el projecte ‘El Renaixement del Pla d’Almatà’,…

3 dies fa

Aquest lloc web utilitza cookies.