Els pastissers vendran més d’un milió de tortells de Reis arreu de Catalunya. A Balaguer, amb les mans com a eina principal, el respecte pels temps de repòs del brioix i la cocció diària, la pastisseria Graells afronta la recta final de producció de tortells fidel al saber fer de la família.
Tradicionalment de massapà i, cada cop més, de nata, trufa o crema, des del taulell de Graells celebren que, tot i la industrialització i la gastronomia moderna, hi hagi costums que es mantenen intactes.
A la pastisseria Graells calculen que aquesta campanya de Reis entre 800 i 1000 tortells protagonitzaran les últimes grans postres nadalenques a les llars balaguerines.
Informa: Clara Adsuar Cortés i Oriol Gordillo Laboreo
Gemma Trilla ha anunciat el seu comiat com a paera i cap de l’oposició de…
Avui coneixerem les diferents activitats que des dels Serveis Socials del Consell Comarcal de la…
Els dies 1, 2 i 3 de maig, Penelles tornarà a omplir els carrers i…
Balaguer és casa i cosa de tots. Així ho remarca la nova campanya de sensibilitzacióciutadana…
El Parc Astronòmic del Montsec (PAM) ha superat els 2.000 visitants aquests deu dies de…
El diputat de Salut i Esports, Òscar Martínez; l’alcalde d’Algerri i president del Consell Comarcal…
Aquest lloc web utilitza cookies.