L’establiment català més innovador es troba a Balaguer. El president Salvador Illa, acompanyat pel conseller d’Empresa i Treball van entregar ahir a la Carnisseria Paris el Premi Nacional de Comerç a la Innovació, un dels màxims reconeixements que atorga la Generalitat de Catalunya.
Una jornada viscuda amb molt orgull i felicitat, ja que tant l’Ana com el Toni reconeixen que aquest és un premi a l’esforç que dia rere dia li posen a la botiga i al seu ofici.
Amb més de quaranta anys d’història, la carnisseria Paris ha sabut modernitzar-se sense perdre l’essència artesana. Així, el reconeixement premia la seva aposta per la innovació, la sostenibilitat i el valor artesanal, a més de transmetre els seus coneixements dins del seu sector.
Aquest guardó se suma a un any ple d’èxits per a la família balaguerina, després d’endur-se fins a dos premis al World Butcher’s Challenge celebrat a l’abril.
Informa: Clara Adsuar Cortés i Gerard Díaz Tribó
Térmens celebra la cinquena edició del Festival EntreRius, un cicle de tres concerts els divendres…
El jazz més prometedor tornarà a tenir el seu espai en la nova edició de…
El prestigiós instrumentista de tenora Lluís Alcalà serà el tenorista principal del concert d’aquest diumenge…
El grup municipal d’Esquerra Republicana de Catalunya (ERC) a Balaguer ha registrat una moció per…
Els escolars ballen a ritme de sardana a Balaguer. Més de 200 alumnes de 3r…
Un any més, Merceria Bonet ha estat present a la Fira Q de Balaguer. Aquest…
Aquest lloc web utilitza cookies.