La gastroblocaire Dolorss Mateu suma tres llibres més a la seva llista de publicacions. Són tres reculls de receptes tradicionals catalanes que formen part d’una col·lecció en català de l’editorial Susaeta. Inclouen algun toc innovador i la marca personal de la Dolorss per fer de la cuina un espai més divertit.
La proposta més dolça de la col·lecció és el Calendari Pastisser amb el que la Dolorss recull algunes de les receptes de postres catalanes més tradicionals i aquelles que van lligades a les festes més destacades com les Festes de Nadal o la Festa Major.
Amb tapes molt catalanes fa una selecció de tapes que són tot un clàssic però posant-hi imaginació ha aconseguit proposar àpats innovadors i sorprenents.
I per tornar a les arrels, a la cuina feta amb el que ofereix cada temporada, la cuina catalana de sempre fa un homenatge a la cuina i als productes de proximitat en un llibre dividit per les estacions de l’any. Precisament la Dolorss és una gran defensora dels productes de la terra a través de les seves receptes que arriben a milers de persones diàriament.
Els llibres ja es troben a la venda i es poden adquirir de forma individual.
Informa: Anna Requena
L’Ajuntament de Ponts ha inaugurat aquest cap de setmana l’exposició mural dedicada a Lo Ranxo,…
Resum del partit entre la Unificación Llefià i el CF Balaguer, en el qual el…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
El Teatre Municipal de Balaguer va acollir aquest diumenge la representació del clàssic de Charles…
Un total de 108 esportistes s’han aplegat al pavelló Inpacsa de Balaguer per disputar la…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Aquest lloc web utilitza cookies.