Categories: Societat

La gastroblocaire Dolors Mateu proposa innovar a taula aquest Nadal

El Nadal, temps de retrobaments amb amics i familiars, de bons desitjos, intercanvis de regals, i llargues estones compartint àpats. La gastroblocaire Dolors Mateu ha portat aquesta setmana a Vallfogona de Balaguer bones idees per aquestes trobades nadalenques al voltant de la taula.

Amb milers de seguidors d’arreu de l’estat i amb gust per la cuina tant tradicional com transgressora, Dolors Mateu innova constantment en els seus plats. Per aquestes Festes proposa introduir un dels ingredients més típics del Nadal en unes postres tradicionals. Una mescla que es converteix en tota una delícia per al paladar.

Durant el taller a Vallfogona de Balaguer, la gastroblocaire, ha mostrat a les assitents com de forma ràpida i senzilla es poden preparar recipients originals i saborosos per presentar aperitius o dolços. Dolors Mateu assegura que en una taula per Nadal no hi poden faltar els plats estrella però anima a innovar i introduir nous aliments.

Per últim va presentar un acompanyament perfecte per triomfar a les sobretaules a base de diferents xocolates per als més llaminers.

El taller organitzat per l’Associació de Dones el Roser del municipi de la Noguera va comptar amb la participació d’una quarantena de persones.


Informa: Anna Requena

Balaguer Televisió

Missatges recents

Uns 300 joves de la Noguera participen al programa ‘Arrenca’ d’emprenedoria juvenil

Més de 300 joves de batxillerat i cicles formatius provinents de vuit centres educatius de…

3 hores fa

Es busquen voluntaris per al Gran Recapte d’Aliments a Balaguer

El Gran Recapte d’Aliments se celebrarà a Balaguer els dies 7 i 8 de novembre.…

3 hores fa

Connecta Lleida Pirineus: ‘Artiga’ surt de la sala La Mercantil i posa el focus en l’educació

Anem cap a Balaguer per parlar de cultura i talent de proximitat. La sala d’arts…

4 hores fa

CONNECTA LLEIDA PIRINEUS 21/10/2025

Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…

4 hores fa

La carnisseria Paris de Balaguer guanya el Premi Nacional de Comerç a la innovació

L’establiment català més innovador es troba a Balaguer. El president Salvador Illa, acompanyat pel conseller…

7 hores fa

L’Associació Contra el Càncer a Balaguer organitza un dinar solidari diumenge 26 d’octubre

L'Associació Contra el Càncer a Balaguer organitza el tradicional dinar solidari diumenge 26 d'octubre al…

8 hores fa

Aquest lloc web utilitza cookies.