El Nadal, temps de retrobaments amb amics i familiars, de bons desitjos, intercanvis de regals, i llargues estones compartint àpats. La gastroblocaire Dolors Mateu ha portat aquesta setmana a Vallfogona de Balaguer bones idees per aquestes trobades nadalenques al voltant de la taula.
Amb milers de seguidors d’arreu de l’estat i amb gust per la cuina tant tradicional com transgressora, Dolors Mateu innova constantment en els seus plats. Per aquestes Festes proposa introduir un dels ingredients més típics del Nadal en unes postres tradicionals. Una mescla que es converteix en tota una delícia per al paladar.
Durant el taller a Vallfogona de Balaguer, la gastroblocaire, ha mostrat a les assitents com de forma ràpida i senzilla es poden preparar recipients originals i saborosos per presentar aperitius o dolços. Dolors Mateu assegura que en una taula per Nadal no hi poden faltar els plats estrella però anima a innovar i introduir nous aliments.
Per últim va presentar un acompanyament perfecte per triomfar a les sobretaules a base de diferents xocolates per als més llaminers.
El taller organitzat per l’Associació de Dones el Roser del municipi de la Noguera va comptar amb la participació d’una quarantena de persones.
Informa: Anna Requena
Ja sigui per resguardar-se de la calor, per llegir el diari, per passar la tarda…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Era al voltant de les set de la tarda que una columna de fum tapava…
Térmens va estrenar el passat 22 de juny la nova seu de la llar de…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Les arts plàstiques, el teatre, la dansa i les arts del moviment tornen a ser…
Aquest lloc web utilitza cookies.