Per Sant Blai, el 3 de febrer, i segons la tradició catòlica, toca menjar beneït per guarir-nos del mal de gola. A les terres de Ponent, és tradició consagrar les típiques Cristines, dolços farcits de nata, crema o trufa. En aquest forn de la Noguera ja es troben en plena producció d’aquest dolç per seguir la tradició.
La tradició explica que Sant Blai va salvar la vida d’un nen que s’havia escanyat. Per aquest motiu, cada 3 de febrer moltes poblacions tenen el costum de beneir els aliments, i en especial els dolços a les parròquies. Aquestes postres s’acostumen a regalar a familiars i amics per tal de protegir-los del mal de coll.
El Gremi de Forners de les Terres de Lleida preveu que les vendes de cristines siguin de 25.000 unitats, una xifra que mantindria les de l’any anterior.
Informa: Carla Vilaseca
Térmens celebra la cinquena edició del Festival EntreRius, un cicle de tres concerts els divendres…
El jazz més prometedor tornarà a tenir el seu espai en la nova edició de…
El prestigiós instrumentista de tenora Lluís Alcalà serà el tenorista principal del concert d’aquest diumenge…
El grup municipal d’Esquerra Republicana de Catalunya (ERC) a Balaguer ha registrat una moció per…
Els escolars ballen a ritme de sardana a Balaguer. Més de 200 alumnes de 3r…
Un any més, Merceria Bonet ha estat present a la Fira Q de Balaguer. Aquest…
Aquest lloc web utilitza cookies.