Els forners es troben immersos en la campanya de panellets més atípica dels últims temps. Que Tots Sants s’escaigui en cap de setmana pot beneficiar els establiments que no es troben en zones turístiques, sobretot en cas que s’apliquin mesures per a reduir la mobilitat. A l’espera de l’anunci de noves limitacions per al cap de setmana de Tots Sants en alguns casos s’ha reduït la producció.
En aquest forn de Balaguer elaboren uns 400 o 500 kg de panellets anualment mantenint sempre la tradició.
El gremi assegura que la limitació de trobades a un màxim de sis persones s’està notant a les pastisseries on la majoria de clients opta per comprar safates de panellets més petites i no surten els sabors més innovadors.
Aquest dies als aparadors de les pastisseries i cafeteries es poden trobar altres productes típics de tardor com aquest panadons de carabassa, canyella i panses.
Informa: Anna Requena
Les diferents àrees de la Paeria han presentat l’oferta d’activitats previstes per aquest estiu. Una de…
Comencen a Balaguer les primeres actuacions de control i gestió de les colònies felines. A…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
L'Escola Agrària de Vallfogona de Balaguer celebra el 4 de maig una jornada de portes…
El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural ha publicat la primera convocatòria del “Tiquet…
Aquest lloc web utilitza cookies.