Els forners es troben immersos en la campanya de panellets més atípica dels últims temps. Que Tots Sants s’escaigui en cap de setmana pot beneficiar els establiments que no es troben en zones turístiques, sobretot en cas que s’apliquin mesures per a reduir la mobilitat. A l’espera de l’anunci de noves limitacions per al cap de setmana de Tots Sants en alguns casos s’ha reduït la producció.
En aquest forn de Balaguer elaboren uns 400 o 500 kg de panellets anualment mantenint sempre la tradició.
El gremi assegura que la limitació de trobades a un màxim de sis persones s’està notant a les pastisseries on la majoria de clients opta per comprar safates de panellets més petites i no surten els sabors més innovadors.
Aquest dies als aparadors de les pastisseries i cafeteries es poden trobar altres productes típics de tardor com aquest panadons de carabassa, canyella i panses.
Informa: Anna Requena
La programació del cicle hivern-primavera arriba amb una oferta cultural variada i de qualitat a…
Balaguer viu un episodi de llums i ombres pel que fa al futur educatiu de…
Dues educadores socials de la Noguera, la preixanenca Beatriu Folguera Folguera i la montgaïna Meritxell Grau Molins van…
L’Àrea d’Igualtat i Feminismes del Consell Comarcal de la Noguera presenta el nou Protocol d’abordatge…
El Consell Comarcal de la Noguera, a través de l’Àrea d’Igualtat i Feminismes, ha posat…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Aquest lloc web utilitza cookies.