El passat 4 d’octubre va començar el curs de manipulació d’aliments i al·lèrgies alimentàries. Aquesta formació professional està organitzada pel Servei d’Atenció Sociocultural al Poble Gitano dels Serveis Socials del Consell Comarcal de la Noguera.
El curs va ser impartit per la Fundació Verge Blanca de Lleida, amb una durada de 15 hores, distribuïdes en dos blocs temàtics vinculats a la seguretat alimentària: Manipulació d’aliments (5 h), sobre la normativa de manipulació, emmagatzematge i elaboració d’aliments per a menjadors col·lectius, i Al·lèrgies alimentàries (10 h), per saber diferenciar entre una al·lèrgia i una intolerància alimentària, i com prevenir una toxiinfecció alimentària. Les sessions van ser impartides al Consell Comarcal de la Noguera de manera presencial i la participació era totalment gratuïta.
Aquesta proposta formativa consta d’un paquet de dos cursos, vinculats a la seguretat alimentària. Els dos cursos es complementen entre ells, i s’adrecen a tothom que vulgui formar-se com a professional per adquirir recursos per dur a terme una manipulació segura dels aliments i també tenir coneixements bàsics sobre les al·lèrgies i intoleràncies alimentàries.
El dia 12 de novembre a les 17.00 h es va fer la cloenda del curs al Consell Comarcal de la Noguera, amb el lliurament del corresponent diploma acreditatiu.
Informa: Redacció
Catalunya es dota d’un fons de capital públic per impulsar la indústria de l'espai amb…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
El mal funcionament del subministrament elèctric a la Noguera, amb microtalls de segons o aturades…
Aconseguir tenir una ciutat accessible no depèn només de trencar amb les barreres arquitectòniques sinó…
Aquest lloc web utilitza cookies.