Segons la darrera diagnosi del malbaratament alimentari, a Catalunya es desaprofita més de 200 quilos d’aliment cada minut. Una problemàtica que la Noguera no n’està exempta, i és per això que des de l’Àrea de Residus del Consell comarcal ha iniciat la campanya “Fem-ne bon profit”. Aquesta pretén conscienciar a la ciutadania sobre aquesta qüestió i de la importància de l’aprofitament de les sobres dels aliments. Per a fer-ho, realitzen un taller de cuina itinerant en diferents municipis de la comarca.
En aquests tallers, que són oberts a tots els veïns i veïnes, es parla de les possibles causes del malbaratament alimentari, s’ensenya diferents receptes de cuina i es dona consells per aprofitar les sobres dels aliments a les llars.
Des del Consell esperen poder portar aquesta iniciativa a tota la comarca, i de cara al 2024 començar a fer tallers per l’aprofitament alimentari en bars i restaurants.
Informa: Gerard Díaz Tribó i Miquel Miras Fusté
El pantà de Rialb, a cavall de les comarques de la Noguera i l'Alt Urgell,…
La localitat d'Àger s'ha quedat sense llum durant més de deu hores per una avaria…
Pessebres amb les seves figures, arbres de Nadal, soques i tota mena de productes artesanals…
El compte enrere s’ha acabat i Balaguer ja llueix la il·luminació de Nadal. La Polsim…
Les xarxes socials són una eina molt potent per a transmetre idees i crear relats,…
El balaguerí Edgar Cotes i Argelich publica una nova novel·la ‘Etern, com el laberint’ i…
Aquest lloc web utilitza cookies.