Segons la darrera diagnosi del malbaratament alimentari, a Catalunya es desaprofita més de 200 quilos d’aliment cada minut. Una problemàtica que la Noguera no n’està exempta, i és per això que des de l’Àrea de Residus del Consell comarcal ha iniciat la campanya “Fem-ne bon profit”. Aquesta pretén conscienciar a la ciutadania sobre aquesta qüestió i de la importància de l’aprofitament de les sobres dels aliments. Per a fer-ho, realitzen un taller de cuina itinerant en diferents municipis de la comarca.
En aquests tallers, que són oberts a tots els veïns i veïnes, es parla de les possibles causes del malbaratament alimentari, s’ensenya diferents receptes de cuina i es dona consells per aprofitar les sobres dels aliments a les llars.
Des del Consell esperen poder portar aquesta iniciativa a tota la comarca, i de cara al 2024 començar a fer tallers per l’aprofitament alimentari en bars i restaurants.
Informa: Gerard Díaz Tribó i Miquel Miras Fusté
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
El col·lectiu d’artistes La Marrada presenta un homenatge especial en record del pintor balaguerí Albert…
La Tradició, la cultura, la música i l’esport omplen de les Festes del Sant Crist…
A mitjans d’octubre els molins com aquest d’Os de Balaguer ja han començat a produir…
Balaguer es converteix aquests dies en un autèntic espai de diàleg entre passat i present…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Aquest lloc web utilitza cookies.