El cuiner Josep Maria Morell ha mort aquest diumenge a l’edat de 78 anys. Fill adoptiu de Balaguer des del 2009, va ser un gran divulgador gastronòmic en diferents mitjans de comunicació de primera línia i autor d’una vintena de llibres de cuina.
Nascut a Alfarràs el 1944, va obrir el seu primer restaurant al Passeig de l’Estació el 1981, i durant 26 anys va oferir la millor gastronomia de Catalunya amb ‘Cal Morell’. El cuiner sempre es va mostrar obert a col·laborar en diferents projectes a la capital de la Noguera com la iniciativa de fer un monument al morter, o les receptes adaptades de la sopa d’all que es reparteix per Santa Llúcia i la de L’Olla amb congre que es dóna per Carnestoltes.
Informa: Redacció
La finca històrica del Castell del Remei, a la Noguera, ha acollit aquest diumenge la…
El CF Balaguer ha sumat una victòria de pes aquest dissabte al Municipal en un…
Segons que sembla, el Molt Honorable funcionari Salvador Illa i el funcionari inhabilitat Oriol Junqueras…
La natura i la divulgació ambiental es donen la mà aquest diumenge 22 de març…
Set municipis de les comarques de la Noguera, l’Urgell i el Pla d’Urgell han impulsat…
L’1 de novembre de l’any passat la Confederació Hidrogràfica de l’Ebre va prohibir la navegació…
Aquest lloc web utilitza cookies.