El cuiner Josep Maria Morell ha mort aquest diumenge a l’edat de 78 anys. Fill adoptiu de Balaguer des del 2009, va ser un gran divulgador gastronòmic en diferents mitjans de comunicació de primera línia i autor d’una vintena de llibres de cuina.
Nascut a Alfarràs el 1944, va obrir el seu primer restaurant al Passeig de l’Estació el 1981, i durant 26 anys va oferir la millor gastronomia de Catalunya amb ‘Cal Morell’. El cuiner sempre es va mostrar obert a col·laborar en diferents projectes a la capital de la Noguera com la iniciativa de fer un monument al morter, o les receptes adaptades de la sopa d’all que es reparteix per Santa Llúcia i la de L’Olla amb congre que es dóna per Carnestoltes.
Informa: Redacció
La plataforma Pobles Vius – Aturem el Macrogàs ha denunciat l'aprovació per part de la…
Àger es prepara un any més per celebrar la tradicional Fira Artesana, que enguany tindrà…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
La selecció de l'Equador de Concurs Complet d’Equitació entrenada per Albert Hermoso ha tancat una…
El Museu de la Noguera ha organitzat un seguit d’activitats i propostes per a gaudir…
La Conselleria d'Educació ha rebutjat la proposta de la Paeria de Balaguer per mantenir oberta…
Aquest lloc web utilitza cookies.