És la vigília de Reis a la capital de la Noguera i hem visitat una de les pastisseries de referència al territori. Amb un ritme de vendes lleugerament inferior respecte dels últims anys, encara per sota del miler d’unitats, des d’aquest establiment asseguren que els tortells es compren, cada cop més, a última hora.
Tant fa si la mida és gran o petita, si està farcit de nata, crema o trufa o si s’escull meitat i meitat. Segons que explica un dels pastissers, el secret d’un bon tortell recau en la qualitat dels productes i en seguir un procés d’elaboració tradicional.
De ben segur, les pastisseries s’acabaran omplint de cues per recollir el producte final. Tot a punt per gaudir del tortell en família i, segons la sorpresa que toqui, coronar-se rei o bé pagar el tortell.
ERC Balaguer que alerta que la Paeria podria posar en risc el futur de la…
Enigmes i copes de vi omplen la Biblioteca Margarida de Montferrat de Balaguer. Arrenca l’onzena…
L’Església del Miracle de Balaguer acollirà el 21 de febrer el concert ‘Els clarinets sonen’,…
La consellera d’Interior, Núria Parlon, ha anunciat aquest dimecres la suspensió de l’activitat educativa, universitària…
Aquest 11 de febrer els equips docents dels centres educatius públics s’han aturat i han…
Ens n’anem fins a Balaguer perquè l’art en femení és el protagonista aquests dies a…
Aquest lloc web utilitza cookies.