La Fira del pernil de Balaguer arriba a la 3ª edició ja consolidada i amb un objectiu molt clar: donar a conèixer un producte d’excel·lència i diferenciar-lo dels pernils convencionals. La recent nascuda Associació Gastronòmica d’Amics de l’Ibèric de Balaguer creuen que es la millor manera de donar a conèixer l’autèntic producte ibèric.
Es tracta d’una oportunitat ideal perquè els amants del pernil coneguin d’aprop aquest producte i aprenguin a diferenciar els bons pernils, dels que no ho són.
La fira aplega expositors de tot tipus, des pernils i embotits fins a vins o formatges. Durant tot el cap de semana es podrán fer degustacions així com tallers per aprendre a tallar el pernil de la mà dels millors professionals.
Els que vulguin emportar-se’l a casa han de saber que els professionals recomanen començar a tallar-lo per la part més estreta encara que, en ocasions especials, millor fer-ho per la part més ampla.
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Aquesta temporada visita de nou la sala d'espectacles La Mercantil el saxofonista tenor Scott Hamilton,…
El Parc Astronòmic del Montsec (PAM), gestionat per Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya (FGC),…
Els centres educatius de la Noguera s’han sumat a la commemoració del Dia Internacional de…
El diumenge 22 de febrer Balaguer tornarà a acollir més de 700 atletes en una…
Aquest lloc web utilitza cookies.