La Fira del pernil de Balaguer arriba a la 3ª edició ja consolidada i amb un objectiu molt clar: donar a conèixer un producte d’excel·lència i diferenciar-lo dels pernils convencionals. La recent nascuda Associació Gastronòmica d’Amics de l’Ibèric de Balaguer creuen que es la millor manera de donar a conèixer l’autèntic producte ibèric.
Es tracta d’una oportunitat ideal perquè els amants del pernil coneguin d’aprop aquest producte i aprenguin a diferenciar els bons pernils, dels que no ho són.
La fira aplega expositors de tot tipus, des pernils i embotits fins a vins o formatges. Durant tot el cap de semana es podrán fer degustacions així com tallers per aprendre a tallar el pernil de la mà dels millors professionals.
Els que vulguin emportar-se’l a casa han de saber que els professionals recomanen començar a tallar-lo per la part més estreta encara que, en ocasions especials, millor fer-ho per la part més ampla.
Carles Cano ha rebut aquest diumenge al matí la vara de padrí de l’Encontats 2025.…
El mercat del conte i el llibre il·lustrat de Balaguer, l’Encontats, ha celebrat aquest dissabte…
Després d’una pretemporada amb bones sensacions i un grapat de victòries aconseguides, com la de…
El Festival Internacional de Cinema d’Àger (FICdÀ) arriba enguany a la seva tercera edició, que…
El vicepresident de la Diputació de Lleida, Agustí Jiménez, ha visitat aquest dimecres al…
Aquest lloc web utilitza cookies.