El temps oportú: Capítol 6

Al capítol d’avui viurem l’experiència de la Carbonera de Forallac, passarem El dia oportú a Granollers, coneixerem un ballador de claqué, menjarem flors a La Calèndula, coneixerem El temps oportú de Víctor Ullate, anirem al Festival Temporada Alta i visitarem la vila romana de Centcelles.
-La Carbonera de Forallac Tothom qui s’aproxima a Sant Climent de Peralta en el decurs del dies que se celebra La Carbonera de Forallac té la possibilitat de veure com es cou la pila de llenya a la finca del mas Frigola i rememorar l’antic ofici de fer carbó. És una activitat que actualment organitza l’Ajuntament i l’Associació Cultural El Cau dels Pins de Sant Climent de Peralta. Però, d’on vé la tradició?
-El dia oportú a… Granollers Avui hem escollit Granollers per passar El dia oportú, la capital i la ciutat més poblada del Vallès Oriental. Què podem fer a la ciutat? Visitar l’Adoberia, passejar pel mercat dels dijous i fer un cafè a la Fonda Europa. -L’afició: Claqué En Pau Rull, ballador de claqué, ens parlarà avui de la seva afició. Què es necessita per ballar claqué? Doncs al contrari del què pensa molt gent no gaire cosa: una fusta i unes sabates. -Oci gastronòmic: menú de flors Avui en Marc ens vol presentar ‘la cuinera de les flors’. La Iolanda Bustos ofereix menús amb flors al seu restaurant de Girona, i una cervesa rosada molt especial.
-El temps oportú de… Víctor Ullate El ballarí o coreògraf Víctor Ullate ens parla del seu temps d’oci al qüestionari de la setmana.
-Festival Temporada Alta: El Festival Temporada Alta arriba enguany a la 22a edició. Inclou més de 80 espectacles i també alguna que altra sorpresa, com un experiment d’improvisació teatral a partir de notícies actuals, el ‘Primera Plana’.
-Imprescindible: Centcelles Aquesta setmana visitem la vil·la romana de Centcelles, a 6 km de Tarragona, al municipi de Constantí.