Lo morter, un dels elements més representatius de la cuina catalana ja compta amb escultura pròpia. Ha estat Balaguer la ciutat que li ha dedicat l’escultura en suport a la candidatura de la cuina catalana a Patrimoni de la Humanitat de la UNESCO.
El monument és una iniciativa de l’associació per la cuina catalana Lo Morter de Balaguer, que ha regalat l’escultura a l’ajuntament finançada gràcies a les aportacions privades d’empreses del sector gastronòmic. L’escultura ret homenatge a 700 anys de cuina catalana però un dels requisits que imposa la UNESCO per ser patrimoni de la Humanitat, es que tingui mil anys d’història, i és a Balaguer on s’han trobat evidències del us de morters des de fa més temps als jaciments del Pla d’Almatà i del Castell Formós.
Lo Morter, obra de l’artista balaguerí Josep Mateu, des d’avui ja forma part de la ciutat i de la candidatura a la UNESCO, però continua sent un element fonamental a la cuina de les llars catalanes.
La tercera edició de l’Alpitalent, el concurs de talent de les Terres de Lleida, va…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
En el marc de l'Harpia, Balaguer medieval es durà a terme la proposta artística efímera…
Ja hi tornem a ser. Cadascú parla dels resultats de les eleccions segons les seves…
L’adjudicació de les obres de la primera i segona planta de l’edifici del Molí de…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
Aquest lloc web utilitza cookies.