El Monestir de les avellanes ha presentat la seva nova etiqueta de vi propi. Es tracta d’un vi reserva produït a les vinyes del mateix Monestir amb la col·laboració del celler Montsec de la Cooperativa d’ Artesa de Segre. Caresmar, com s’anaomena el vi, és un criança amb una base de Cabbernet Sauvingon marcat per l’alçada de les vinyes de l’emplaçament. Caresmar s’afegeix als vins criança del Monestir presentats ara fa uns anys que pretenen lligar gastronomia, patrimoni i territori.
El vincle entre el Monestir de les Avellanes i el celler es va recuperar fa un anys i va permetre que el Monestir formes part del projecte Baluard que el celler presentarà properament i amb el que es pretén protegir les vinyes dels petits productors de vi de la comarca
Els vins del Monestir de les Avellanes és un dels productes més venuts i afegeixen identitat i innovació al projecte. Actualment el Monestir elabora tres vins criança joves: blanc, negre i rosat i des d’aquest setembre sumen aquest reserva a la gamma de productes.
Informa: Miquel Àngel Daviu i Maria Capdevila
La Conselleria d'Educació ha rebutjat la proposta de la Paeria de Balaguer per mantenir oberta…
Els pobles de la Vall d’Àger deixen enrere una de les problemàtiques més grans en…
Cada dia connectem persones, històries i territori. Un programa d’actualitat que recorre Lleida, des de…
La Diputació de Lleida invertirà 159.688,44 euros per a les obres d’estabilització de les zones…
TV3 estrena aquest diumenge el reportatge “Vacunes: anem enrere?”, una producció de LA MIRA en…
El jove balaguerí Íker Castillo s’ha proclamat aquest cap de setmana campió de Catalunya Absolut…
Aquest lloc web utilitza cookies.