El Correbars comença demà amb la participació de 21 establiments

La gran festa gastronòmica per excel·lència de Balaguer, el Correbars, escalfa motors aquests dies per iniciar la seva tercera edició. L’activitat principal d’aquesta iniciativa és el concurs de tapes, i és per això que els bars i restaurants de la ciutat estan deixant enllestides les seves propostes per a la segona edició d’aquest concurs que es celebrarà des de demà dissabte dia 21 fins al 29 de Juliol.Des de l’organització valoren molt positivament l’acollida de la iniciativa en la que hi participaran 21 establiments i ens expliquen el funcionament del concurs.

Aquests dies un jurat especialitzat format per membres destacats de la gastronomia local, com la blogger de cuina Dolors Mateu i el cuiner Enric Millà, conjuntament amb membres de la organització, ja està duent a terme les diferents degustacions per a tal de puntuar les tapes i elegir la guanyadora de l’edició d’enguany.

Des dels bars i restaurants també esperen que la iniciativa tingui molt bona acollida entre els ciutadans i un any més s’esforcen per a que la qualitat sigui l’estàndard de la festa.

El fi de festa es durà a terme el dissabte 28 amb el Correcarrers que s’iniciarà a tres quarts de nou a la plaça mercadal i recorrerà diferents establiments de la ciutat amb una xaranga local.