El cercle virtuós cap 7: El creixement de les franquícies

‘El cercle virtuós’ d’aquesta setmana comença girant al voltant de les franquícies, un model de negoci que aguanta bé la crisi. Sabrem quin és el secret i coneixerem casos d’emprenedors que han optat per la franquícia. Sabrem també com es fabriquen els macarrons i els espaguetis de Pasta Sanmartí. Parlarem del mite de l’emprenedoria des de la Universitat de Vic i veurem com s’adapten els petits comerços de Tarragona a una potencial clientela, la dels turistes que els visiten. I el virtuós de la setmana és Arquima, una empresa constructora del Baix Llobregat que es reinventa amb la crisi.